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군침이 꼴깍 맛집 과학
  • 군침이 꼴깍 맛집 과학
  • 저자 : 정윤선 지음
  • 출판사 : 휴머니스트
  • 출판년도 : 2025
  • 청구기호 : 404 정66ㄱ


소장위치

등록번호 소장위치 청구기호 상태 반납예정일 예약
EM0153941 종합자료실 404 정66ㄱ 대출가능 예약불가

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저자 정윤선
출판사 휴머니스트
출간일 2025-04-21
ISBN 1170873200 9791170873204
정가 16700
요약 1. 한입 베어 물면 과학이 팡! 군침이 꼴깍 넘어가는 단짠 맛집 탐방 - 재료와 조리 도구부터 배달 비법까지, 흥미진진 음식의 과학 - 입맛 따라 골라 먹는 침샘 자극 지식 한 상 ‘오늘 뭐 먹지?’ 점심을 먹은 직후에도 저녁 메뉴를 고민하는 현대인에게 미식은 어김없이 흥미를 끄는 주제다. SNS에서는 맛집 추천이 끊이지 않고, 요리 경연 프로그램이 폭발적인 관심을 받으며, ‘먹방’은 언제나 인기 콘텐츠 상위권을 차지한다. 우리는 단순히 배