순	날짜	주제		내 용			비고
1	9/6	카나페만들기		배고픈 애벌레 책 속 애벌레가 먹은 음식을 떠올리며 나만의 카나페를 만들어 보고, 음식과 이야기를 즐겁게 연결한다.
2	9/13	꼬마김밥 만들기		김밥은 왜 김밥이 되었을까? 김밥을 주제로 독서 이해–체험–나눔 활동을 연계한 통합 수업
3	9/20	에그 마요 모닝샌드위치		나는 빵점 실수해도 괜찮다는 이야기를 읽고, 맛있는 샌드위치를 만들어 본다.
4	10/4	생크림컵케익만들기		상상빵집 상상 빵집 이야기를 읽고, 나만의 컵케이크를 꾸며 본다.
5	10/11	콥샐러드만들기		채소가소곤소곤 채소 이야기를 듣고, 내가 고른 채소로 샐러드를 만들어 본다.
6	10/18	수제햄버거		햄버거가 좋아! 이야기 이해와 조형 활동을 결합한 정서·표현 중심 요리
7	10/25	마들렌&초코마들렌꾸미기		마들렌과마법의과자 마들렌의 모양과 특징을 알고, 초콜릿과 토핑을 활용해 나만의 마법 마들렌을 꾸며보며 창의력과 표현력을 기른다.
8	11/1	아메리칸핫도그		디스코팡팡 소시지 아메리칸 핫도그의 재료와 만드는 과정을 알아보고, 요리 과정의 즐거움과 성취감느끼기
9	11/8	무지개컵밥만들기		무지개물고기 다양한 색의 재료를 활용해 무지개 컵밥을 만들며 색의 특징을 알아보고, 음식 속 색과 영양의 소중함을 이해한다.
10	11/15	찹쌀과일모찌		떡먹는호랑이 우리 전통 떡 이야기를 동화를 통해 알아보고, 찹쌀 반죽으로 과일모찌를 만들며 전통 음식에 대한 흥미와 친근감을 기른다.
11	11/22	홍루이젠샌드위치만들기		샌드위치 바꿔 먹기 샌드위치 재료를 바꾸는 이야기를 통해 선택과 조합의 즐거움을 이해하고, 나만의 샌드위치를 만들어본다
12	11/29	초콜릿만들기		초콜릿과자나무 초콜릿이 만들어지는 과정을 동화를 통해 알아보고, 녹이고 굳히는 활동을 체험활동
※ 강의계획서는 사정에 따라 변경 가능
작성일			2026년 8월 11일		작성자	김영희

강 좌 명	그림책 쿠킹클래스	강사 성명		김영희
강의 목표	1. 그림책 읽기를 통해 이야기와 감정을 이해하고 표현하는 힘을 기른다. 2. 간단한 요리 놀이 활동을 통해 오감(시각·촉각·후각·미각·청각)을 활용한 경험 중심 학습을 한다. 3. 음식을 매개로 생각을 말하고 선택하며 의사소통 능력과 자기표현력을 향상시킨다. 4. 협력과 나눔이 필요한 활동을 통해 기초 사회성 및 규칙 인식 능력을 기른다. 5. 책과 일상 활동을 자연스럽게 연결하여 도서관 이용에 대한 친밀감과 독서 흥미를 높인다.
교수 방법	독후활동 후 요리체험 활동 마무리 정리
강의 대상	초1~3학년		운영 기간		26.9.6~11.29까지(총 12회)
요일 및 시간	일요일 / 1시~3시		적정 인원		10명
수업 기자재	컴퓨터, 빔, 필기도구, 개인앞치마		재료비		무료

강의 계획서